慢慢咀嚼,讓人很享受鹹淡滋味在嘴裡交錯的上海菜飯 第一次吃到上海菜飯是在台北某間上海菜餐館,一鍋看起來像炒飯的東西被裝在砂鍋裡,勺起來吃一口驚訝不已,覺得也太好 […]…
鹹香下飯的臘肉蒜末炒四季豆 臘肉買回來除了炒蒜苗、做上海菜飯、臘肉飯(炒飯)之外,其實還能和青菜類試著做搭配。 這道菜其實是我的清冰箱料理,因為臘肉一次要買一整 […]…
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