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[食譜] 完勝鐵板燒師傅!金黃香酥川味椒麻雞腿排(內含示範影片)
只需要拿捏好火侯大小和時間,10分鐘就能煎出金黃酥脆的雞腿排,咬一口還很多汁! 還記得剛開始下廚時有天心血來潮想煎雞腿,結果因為不會拿捏火侯,加上不知道怎麼判斷熟度,最後煎出來的雞腿顏色深又乾,還有幾處焦黑掉,差點就要成...
只需要拿捏好火侯大小和時間,10分鐘就能煎出金黃酥脆的雞腿排,咬一口還很多汁! 還記得剛開始下廚時有天心血來潮想煎雞腿,結果因為不會拿捏火侯,加上不知道怎麼判斷熟度,最後煎出來的雞腿顏色深又乾,還有幾處焦黑掉,差點就要成...