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  • [食譜] 乾干貝不要只拿來煮湯，試試這鍋花雕干貝粥！加紹興酒蒸過去腥蒸增香超美味
    今天吃飯

    [食譜] 乾干貝不要只拿來煮湯，試試這鍋花雕干貝粥！加紹興酒蒸過去腥蒸增香超美味

    2023-06-16 /

    食譜靈感來自迪化街商家的干貝粥調理包 去除腥味後的乾干貝非常美味，鮮甜帶點鹹香，搭配蝦米和雞高湯煮成干貝粥，就是一鍋宜人的清爽海味。食譜靈感來自迪化街商家的干貝粥調理包，我嘗試自己做，成品美味程度不輸店家，而且做法不難，...

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Hi, 我是Coya!

過去主修『劇場表演藝術』及『視覺傳達』系，畢業後從事網頁設計師十多年，而後轉職成為一名食物攝影老師，目前已擁有六年的教學經驗，同時斜槓經營社群自媒體及食譜創作，將過去所學領域延伸到美食攝影，擅長運用這些歷練轉化為創作養份，精準掌握視覺美感照片及頻道影片。 無論你想通過我的技術獲得美食攝影照片、拍攝技巧、修圖濾鏡或是合作試吃開箱、美食拍攝等商業合作，都歡迎你聯絡我，也歡迎你報名食物攝影課。

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