鼻子就像一個怪胎瘋狂的湊近紅油,不可錯過每次它登場的時刻 小時候每次拿到新漫畫或是剛拆封的雜誌,鼻子第一件事情就是”聞”,尤其是把書的側 […]…
利用壓力鍋來熬做菜用的高湯,和市售高湯塊說再見! 因為這篇文字太多,怕你沒耐心看,所以前言我就挪到最後,這邊直接先寫出熬高湯的重點步驟: 穿燙→壓力燉煮1小時→ […]…
川菜中麻辣味型的終極調料 不熟悉川菜的人多半對川菜的印象無非不就是一個”辣”字概括,但其實川菜有著”一菜一格,百菜百味 […]…
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