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麵料理
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[食譜] 乾拌麵食譜:酸菜豬肉拌麵|酸菜炒肉、酸菜食譜、酸菜五花肉
酸菜炒五花肉(拌麵)食譜 酸菜炒肉是一道非常迅速簡單的料理,不論是當作一道菜上桌或是拌麵、夾在刈包裡都好吃!但是切記豬肉一定要有油脂,炒出來的酸菜才不會乾澀,拌麵口感才會油潤好吃,如果你的豬肉沒什麼油脂就要加一點炒菜油下...
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[食譜] 油漬番茄Mozzarella莫札瑞拉雞肉焗烤義大利麵-烤箱料裡
直接在鑄鐵鍋料理完油漬番茄焗烤麵,將整個鍋子放進烤箱,出爐後保溫性佳,端上桌一陣子也不會馬上冷掉 這道焗烤麵我之所以選用Mozzarella起司,是因為它本身沒什麼鹹度,吃起來只有淡淡的香味,不像一般的焗烤起司吃到一半就...
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[食譜] 秘製雙拼麻辣乾拌麵 (郫縣豆瓣醬應用食譜)(內含成功率100%的溫泉蛋做法!)
我其實一直覺得「簡單煮就很美味」這句話不完整,後面應該要再接一句是『費功夫煮會更美味!』 對上班族來說,下班後常常加班不說,就算沒加班也不會比較悠閒(忙著自我進修或是打理孩子等),這種時候做菜就不能是一件費時的事,進而發...