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[熬高湯方法] 用壓力鍋輔助,省時熬出膠質滿滿的果凍豬高湯!(料理用豬骨白湯)
利用壓力鍋來熬做菜用的高湯,和市售高湯塊說再見! 因為這篇文字太多,怕你沒耐心看,所以前言我就挪到最後,這邊直接先寫出熬高湯的重點步驟: 穿燙→壓力燉煮1小時→加蓋熬1小時→不加蓋熬1小時 看起來不難吧?而且不用熬到6、...
利用壓力鍋來熬做菜用的高湯,和市售高湯塊說再見! 因為這篇文字太多,怕你沒耐心看,所以前言我就挪到最後,這邊直接先寫出熬高湯的重點步驟: 穿燙→壓力燉煮1小時→加蓋熬1小時→不加蓋熬1小時 看起來不難吧?而且不用熬到6、...