夏天的冬瓜最甜了!就用雞魚湯底來做馬告冬瓜魚丸湯吧 冬瓜雖然有個冬字,但其實它的產季是4~10月左右,因為皮夠厚、耐貯存,放到冬天都沒問題(不過現在全球暖化氣溫 […]…
原住民山胡椒馬告食譜 馬告為泰雅族語裡山胡椒的香料名稱,帶有薑味、香茅和檸檬的特殊清香,用來入菜著實令人著迷,看到影片裡的馬告剩不到半罐,就知道我有多愛它的味道 […]…
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