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  • [食譜] 用烤箱取代小V鍋燉煮：蘋果酒蕃茄燉牛腩，紅酒燉牛肉食譜變化
    給我肉！拜託,  鑄鐵鍋、無水料理

    [食譜] 用烤箱取代小V鍋燉煮：蘋果酒蕃茄燉牛腩，紅酒燉牛肉食譜變化

    2020-12-30 /

    烤箱設定160°C等於小V鍋的微火 第一次做的時候是沒有新鮮蕃茄的版本，我家那位蕃茄控說：『我覺得燉牛肉這種料理還是要吃到新鮮蕃茄才對。』我也不知道對在哪啦，反正他說要吃我就要使命必達，讓吃的人盡興，下廚的人也就高興囉～...

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Hi, 我是Coya!

過去主修『劇場表演藝術』及『視覺傳達』系，畢業後從事網頁設計師十多年，而後轉職成為一名食物攝影老師，目前已擁有七年的教學經驗，同時斜槓經營社群自媒體及食譜創作，將過去所學領域延伸到美食攝影，擅長運用這些歷練轉化為創作養份，精準掌握視覺美感照片及頻道影片。 無論你想通過我的技術獲得美食攝影照片、拍攝技巧、修圖濾鏡或是合作試吃開箱、美食拍攝等商業合作，都歡迎你聯絡我，也歡迎你報名食物攝影課。

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