聊攝影

[基礎當代食物攝影一日課] 課程內容 & 報名資訊

以自然光為基礎示範用於室內明調及暗調的佈光方式,採用課堂上教學的構圖方法實作當代食物攝影的構圖趨勢,理解不需要昂貴獨特、美麗的碗盤或道具也可以拍出可口誘人的食物。*課程雖然包含相機基礎設定,不過解說時間不會太冗長,因此以手機拍攝的同學、或是本身已經有這方面的基礎知識也可以放心報名唷!

[當代食物攝影課-基礎一日課] 課程內容 & 報名資訊
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希望同學能藉由料理的過程去了解到食物的面貌,拍攝時除了能帶入自己和食物之間的獨特連結情感之外,也能深刻體會當代食物攝影構圖的方法,因此課程中將會有一部分的時間是讓同學們手作食物造型,以及親自進行構圖擺盤俯視角、其他視角的實作部分。

[當代食物攝影課-基礎一日課] 課程內容 & 報名資訊
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▎當代食物攝影課-課程內容 ▎

  • 當天約可拍攝 5 個場景
  • 相機基礎設定:光圈、快門和感光度在食物上的應用
  • 當代食物攝影的擺盤和構圖發想
  • 現場讓同學們實際操作食物造型與構圖擺盤的方法
  • 如何使用有效率的方法拍攝不同視角及構圖
  • 實際操作 Coya 平時拍攝明調與暗調的佈光方式
  • 解說餐廚及道具應該如何挑選
  • 口述分享木桌改造方法
  • 下半年新增:每月於專屬社團內直播補充課程內容、場佈構圖示範(線上教學影片),等於同學可在課後一直不斷的持續複習進步唷!
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另外,我也會跟大家分享作品,解釋我為何會突然做差異這麼大的轉型,以及讓我果斷改變風格的契機和原因,課程結束後也會開放讓大家詢問攝影相關疑問,也可以了解有關部落客的經營甘苦談(泣),對有興趣朝自媒體這方面發展的人給點建議和幫助:)

[當代食物攝影課-基礎一日課] 課程內容 & 報名資訊

▎開課資訊 ▎(一日課程)

  • 課程日期:12月場次已額滿,可私訊粉專候補
  • 上課時間:10:00~16:30 (6.5hr)
  • 上課地點:捷運『永安市場站』步行 10 分鐘至 Coya 的工作室
  • 課程費用:優惠價 $4,800/每人(4人以內小班制),舊生打95折
  • 費用包含:午餐、茶水及食材,另贈 Coya 自製背景紙

適合對象:
對食物攝影有濃厚興趣、喜歡下廚做菜的人或者部落客,不論你是用手機、相機或單眼皆可。

所需設備:
不限制手機,單眼、類單或其他片幅的相機皆可。

其他備註:

  • 報名成功後於上課前一週寄出詳細的地址和交通資訊。
  • 贈品將於當天課堂上領取。
  • 如果不吃牛或吃素等特殊需求,一定要記得幫我備註在報名表喔!
  • 舊生報名其他課程享95折優惠。
  • 開放報名當天請先登入活動通再進行購票,如遇購票中途才登入帳戶,請於登入後到”我的票券”查看未完成狀況進行付款動作即可。

點我私訊粉專留言候補
*可自行揪4位好友私訊我團報,費用不變,主要是方便大家想和朋友一起上課的需求。
*查看所有課程種類-進階、打燈修圖、健診

▎課堂上拍攝分享 ▎

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▎當代食物攝影課籌備花絮 ▎

原本很執著想找一個幾近完美的場地才要開放大家來上課,因為想給同學一個比較舒服的上課環境,但是看了好多場地,有些是硬體不足、有些則是窗戶和可活動空間太少,再加上課程內容規劃有包含『食物造型』就必須把”能開伙”的場地也考慮進去,結果更是難上加難。

瞎忙了一個月真的很氣餒,最後差點要放棄了,意志消沉了幾天突然念頭一轉,不如直接讓大家來我家一窺究竟,先不說硬體和廚房以及採光就是現成的讓我這樣的新手老師比較能掌控,而是當你們來到我的小窩,內心可能還會有這樣的反應:

『什麼!原來你家這麼小?但你所有的照片居然都是在這裡拍出來的?』

既然這麼簡陋的小窩我都可以想辦法拍出來,那你一定也可以!能大大增加你的自信心也是我所期望的:)

我想要表達的是,原來我找尋的是我幻想中『學生想要的』但是我卻忽略了事實是你們可能更想要知道『我到底是在怎樣的環境、用怎樣的器材拍的』回想我最初決定出來教課的理念,不就是想提倡別花太多錢採買昂貴的餐廚道具或是裝潢廚具系統,而是就地取材找出你和食物之間彼此特有的情感連結、創作出能觸動人心的照片,或許這才是你們感興趣想理解的,也更能符合當代食物攝影理念。

P.S 本人其實有點粗心和天天(台語),也常常被笑少一根筋,因此請同學們不要腦補或期許老師會是一位成熟穩重、知書達禮而且身材超好的正妹(咦?為什麼會冒出這種想法?根本不會有人想到這裡吧!)

▎有關同學報名當代食物攝影課的一些疑惑QA ▎

/為什麼手機跟相機不拆開分別上課?/

因為構圖的原理是一樣的,用什麼器材拍攝只是操作上的差別,而且在手機相機的解說我刻意只佔課程的一小部分,目的是希望讓大家能夠先感受到”構圖拍照”的樂趣,再進一步自行著墨器材的選擇,對初學者來說能大幅減少挫折感的產生,再來是有部分環節其實手機表現反而滿優異的,而且每堂課恰好都會有相機跟手機,同學們可藉由此機會互相了解不同裝置拍出來的照片效果及差異。

/名額好難搶,小班制到底有什麼好處? 一堂課可不可以多幾個名額?/

基礎課並沒有強制篩選同學程度,因此來上課的同學們的程度不一,加上課程內容規劃以及場地限制的緣故,所以我刻意將一堂課的人數限制在四位學生,學生人數少的情況下,我就能夠充分手把手教學指導

我會在每一個拍攝的環節一一確定每一位同學的參數,目的是要你”把照片拍清楚來”← 不要懷疑,真的很多人無法將照片拍清楚而且不論是手機相機都有,也有些是天生自己觀察不出來的,這種情況下只有老師貼在你旁邊反覆確認,你才會真的有所進步。

現在四個人手把手教學已經是我的極限,未來如果課程內容有修改才有可能讓人數變多一些。

小班制還有一個好處是上課中途有任何問題都可以及時發問,還有就是我現在在課堂上一開始都會先詢問大家平常遇到的困難、為什麼想來上課? 當天剛好能在課堂上替大家解惑的部分就會直接講解掉,或是留到下課QA時間幫忙解答。

/當代食物攝影課每個人都有機會單獨練習構圖嗎?/

是的,我有規劃讓大家在現場各自構圖的課程內容,而且這樣我才看的出來你平常構圖的問題是什麼、以及你構圖的”思考過程”有沒有什麼需要糾正的地方,否則從到尾都是我在擺拍的話,會變成只有我自己在進步而已XD

/當代食物攝影課為什麼沒有教修圖?/

因為時間不夠,已經上了六小時”如此精實”的課,再上下去會大家會累慘;今年已加開修圖課,會優先開放給舊生報名,對外開放新生報名情況請關注粉專或IG貼文。

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