這道菜名實在是好難想，反正顧名思義就是『麻辣口味的鮮蝦和沒有加酒的蛤蜊』XD(很鬧) 接連練習好幾道川菜料理，大概熟悉了幾種麻辣的調味和烹飪過程後，便開始憑感覺 […]…
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四川人下飯利器的快手好菜！ 我在粉絲團的自介裡提到過：「我沒有大廚的背景和評論美食的深厚底蘊，有的僅是一張好吃嘴，特別對川菜情有獨鍾。」 因此繼水煮牛肉、重慶辣 […]…
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四川菜食譜
這道菜名實在是好難想，反正顧名思義就是『麻辣口味的鮮蝦和沒有加酒的蛤蜊』XD(很鬧) 接連練習好幾道川菜料理，大概熟悉了幾種麻辣的調味和烹飪過程後，便開始憑感覺 […]…
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