白花椰菜用烤的才好吃 在餐廳吃到的白花椰菜是用炸的，酥酥脆脆非常好吃，但是自己在家做料理起油鍋很麻煩，所以改成用烤的比較方便，若你的烤箱有炫風效果的會比沒有風扇 […]…
![[食譜] 又解鎖一道餐廳美食：麻辣堅果烤白花椰菜｜烤箱料理](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2022/12/YT封面-520x400.jpg)
![[食譜] 飯店裡的排骨處理方式：烤台味蒜香排骨玉米，我用烤箱/蒸烤爐完成它們！](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2022/11/IMG_3998-520x400.jpg)
排骨軟化的處理方式 參考飯店裡的排骨處理方式，我現在都是用泡鹽水的方式去除腥味和雜質，鹽份取水的 1% 比例去浸泡，搭配太白粉吸髒污一起泡足半小時就非常有效果， […]…
![[簡易食譜] 酪梨芒果Mozzarella起士沙拉、醃燻香料烤雞翅、鹽烤馬鈴薯](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2017/10/1_4-520x400.jpg)
零困難度！手殘達人也能成功完成的三道料理 哈這什麼奇怪的標題，因為我實在想不到要怎麼形容這次要分享的食譜了，簡單到我寫了都好心虛，但是我又覺得一定有人很需要這種 […]…
![[食譜] 皮脆肉嫩又多汁的【懶人烤鯖魚】烤箱料理！省時省力快速完成無敵美味的鯖魚](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2017/10/1_1-520x400.jpg)
第一次烤鯖魚時，驚為天人的好吃，於是【懶人烤鯖魚】已收錄省時便利的口袋名單！！ 平常上下班外食居多，因為知道魚不便宜，去自助餐都不敢夾魚，怕便當會爆預算啊只有假 […]…
![[食譜] 從裡到外營養價值滿分的烤南瓜、烤南瓜籽料理](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2017/10/1474896084-4043315764_n-520x400.jpg)
南瓜連皮帶籽吃 營養低卡又有飽足感 我覺得南瓜用烤的最好吃，不像在火鍋裡煮過或電鍋裡蒸過，整個就變得爛爛的泥狀，用烤的口感很像在吃地瓜，連皮一起吃，加上淡淡的橄 […]…
