早餐吃清粥，煎荷包蛋還能變出什麼新花樣 公婆家的早餐向來都是準備清粥小菜，沒有一天例外，而我在台北的日常早餐比較西式，或許是從小就吃慣了早餐要吃麵包、吐司三明治 […]…
![[食譜] 糯米椒豆豉煎蛋-清粥小菜絕佳配菜](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2018/10/part97_banner-520x400.jpg)
![[食譜] 咖哩控看過來！教你做簡單又濃郁、味道人人稱讚的咖哩豬肉蛋炒飯](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2017/08/DSCF6142_1900-520x400.jpg)
我在百貨美食街吃到的鐵板咖哩蛋豬肉炒飯 前陣子在某百貨美食街吃到美味的鐵板咖哩炒飯，就決定回家也要炒一盤來吃吃看，一開始只用咖哩粉和蒜末、鹽巴去炒，炒出來顏色超 […]…
![[食譜] 成功率100%的溫泉蛋做法！](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2017/05/12-520x400.jpg)
非懶人法或簡單做但是成功率百分百的溫泉蛋做法在這裡 溫泉蛋我失敗過很多次，都是拜google到的一些”懶人法、簡單做”所賜，仔細分析原因 […]…
![[食譜] 水煮牛(魚)延伸創作：椒麻半熟蛋、花椒煎蛋](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2017/10/1489414833-4167654021-520x400.jpg)
這是我利用水煮牛肉剩餘的湯汁所創作出來的”椒麻半熟蛋” 水煮牛肉的食譜請點我。這個椒麻半熟蛋是我參考”開飯川”的 […]…
![[食譜] 滑蛋蝦仁飯：就是要像親子丼那樣的軟嫩口感"滑順"才好吃！](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2017/10/1482676552-2560076441-520x400.jpg)
滑蛋蝦仁就是要”滑順”才好吃 以前煮過滑蛋蝦仁這道菜，一直以為就是把同樣的做法直接放到白飯上，就可以稱之為滑蛋蝦仁蓋飯了吧？但又覺得等等 […]…