【新款】法國CHASSEUR獵人鑄鐵鍋開團囉：心得和尺寸建議(含四個顏色分享)

#滿分人妻Coya- CHASSEUR獵人鑄鐵鍋限時團購

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有在發漏我食譜的人應該都知道，我一直是獵人鍋的愛用者，主動寫過三篇獵人鍋使用心得文以及數篇食譜，這次獵人鍋出新款，馬上搶先一步幫大家試用、分享給大家知道獵人鍋為什麼這麼深得我心^^

首先，Chasseur獵人鑄鐵鍋「全程百分之百在法國當地製造」，為知名鑄鐵熔廠invicta集團製造，其鑄鐵廠把關嚴格，絕對不是中國製、琺瑯容易破損掉漆、質量差的鑄鐵鍋。

鍋子經過嚴格的控管出廠後被裝在有印上品牌名稱、製造地為法國的包裝彩盒裡(某些尺寸為黑白色印刷)

包裝盒打開後，每個鍋子皆會附上一本多國語說明書，因為台灣(公司為香港總代理)有拿到經銷權，說明書有翻譯繁體中文唷！

裡面會貼心告訴你使用說明、保養、烹飪方式、服務和起源等

一定要重點說明一下鍋蓋這「三個凸點的設計」，它可以讓你在一般正常燉煮的情況下，免於噗鍋的困擾，有些廠牌的凸點設計太淺(或是根本沒有凸點)，導致內容物8分滿或是火燒微大一點就開始流淚給你看，先前的分享文我有提到，我曾經使用它牌對噗鍋感到很煩躁，換成獵人鍋才解決掉。

噗鍋有很多種原因，水量、食物特性、火侯、鍋蓋密合度等因素，獵人鍋基本上煮大部分的料理都不會噗鍋(稍後見文末說明)。

收到時鍋蓋會用法國的國旗緞帶裝飾，鍋蓋和把手刻有CHASSEUR字樣；不銹鋼鍋蓋把手，方便進烤箱悶烤料理。

每款鍋子都會附三個防撞墊片，便於有摺疊收納需求的時候用 (鍋蓋反面放在防撞墊片上，依序往上堆疊其他鑄鐵鍋)

內鍋黑琺瑯，鑄鐵鍋受熱均勻、續熱節能，適用所有爐具，可以用電磁爐在客廳煮火鍋很方便~

鍋子底部會刻有尺寸及MADE IN FRANCE字樣 (上圖是20cm的)

CHASSEUR獵人鑄鐵鍋內鍋有兩種顏色，白琺瑯和黑琺瑯，鍋蓋皆有凸點設計。

內外鍋包含鍋蓋皆有雙層琺瑯塗層，不會輕易掉漆，也不會被吃下肚。

白琺瑯鍋底也有刻 MADE IN FRANCE

CHASSEUR獵人鑄鐵鍋，不論黑色白色都一樣可以煎、炒、煮、烤、燉、滷，很多燉煮料理可以一鍋到底，不用多洗一個平底煎鍋真的很方便~

* 煎肉小常識：鍋子和油要夠熱，下鍋時才不易沾鍋，多練習幾次就會掌握到~

整鍋直接進烤箱超方便，上桌享用也不會馬上冷掉，有保溫效果。

保水程度優於不鏽鋼鍋，熬湯中途不需補水，成品味道濃厚滿分。

#接下來是新舊款的比較

新款高度比舊款稍微高一點點，使用上並無差異唷！

舊款的鍋蓋頭是塑膠製，因此不能進烤箱，鍋蓋的CHASSEUR字樣在圈圈外面、兩旁的耳朵把手比較小。

新款的鍋蓋頭換成不鏽鋼可進烤箱，鍋蓋的CHASSEUR字樣插入在圈圈內，字體比較小看起來秀氣很多，兩旁的耳朵把手加大了，變得更好握，而且視覺上和鍋子的比例更好看了。

有粉絲問說他已經有舊款了，可不可以買不鏽鋼鍋蓋頭就好XD 答案是無法~~廠商說沒有單賣不然我也很想買啊哈哈哈

我是建議如果你沒有其他有鍋蓋&可進烤箱的鑄鐵鍋，那新款可以考慮帶一個不同的尺寸回家。

這次開團的尺寸是24和20cm
建議你用家庭成員數去選購比較準唷~

●20cm適合：單身或是只有夫妻兩人、或是2大1小(小朋友5歲以下)
●24cm適合：2~5位大人

或是：

●如果家裡已經有鑄鐵鍋，可以挑選你家「沒有」的尺寸。
●如果家裡有相同尺寸的不鏽鋼湯鍋了，請用家庭成員數挑選，因為鎖水程度完全不能比，因此我覺得不鏽鋼湯鍋就拿來煮一些不需要燉滷的料理。

#顏色選擇

這次20和24都有四個顏色可選擇：
霧黑、雲霧灰、希臘藍、櫻桃紅

• 只有霧黑色材質為霧面琺瑯，其餘為亮面
• 除了希臘藍是內鍋白琺瑯，其餘內鍋皆為黑琺瑯
• 雲霧灰和櫻桃紅帶有一點點些微的漸層色

↓霧黑：

實品顏色接近上圖

霧黑的內外鍋都是黑色，外鍋和鍋蓋皆為霧面琺瑯處理

官方圖

↓雲霧灰：

雲霧灰的內鍋是黑色，外鍋是亮面琺瑯，有一點淡淡的漸層色，像雲霧一樣

實品顏色接近上圖和下圖

官方圖

↓希臘藍(實品顏色接近下面三張圖)：

希臘藍的內鍋是白色，外鍋是亮面琺瑯，沒有漸層色，實品顏色如圖，非寶藍或亮色

↓櫻桃紅(實品顏色接近下面兩張圖)：

櫻桃紅的內鍋是黑色，外鍋是亮面琺瑯，有一點點非常淡的漸層色

也接近雲霧灰的實品顏色

#鑄鐵鍋推薦食譜(含舊款)

一鍋到底：希臘檸檬雞燉飯(點我)
可以一鍋到底真的是方便極了，煮完也可以直接上桌，不用洗一堆鍋子

一鍋到底：泰式紅咖哩雞(點我)
如果是煮咖哩，要看是煮哪一種，包含馬鈴薯的話就要24cm的鍋子才夠，上圖是只有雞腿肉的，20cm就可以

烤箱料理：雞肉焗烤義大利麵(點我)
可以直接進烤箱太方便啦，不用另外買瓷烤盤，而且平常還可以拿來煮湯、烤麵包蛋糕什麼的，瓷烤盤就無法煮湯XD

五香滷豬腳(點我)
豬腳通常不會太小隻，上次我用22cm煮覺得有點ㄍㄧㄥ，改用24cm(新款)比較剛好~食譜是以前寫的，24cm也適用

綿密又開花，滑順入口的排骨粥(點我)
買了24cm我就很少用22的了，真的是寧大誤小XD 食譜是以前寫的，24cm也適用

紹興酒香菇雞湯(點我)
爆好喝der！快點學起來^^

以上，尺寸選擇如前面所建議，最好是用人數去選，至於顏色選擇有障礙的人我就無法度幫你了，你可以慢慢想自己的餐具適合搭配哪個顏色，阿不要糾結太久嘿！因為開團期限只有一週一不小心就結團囉哈哈哈！

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加碼送：每筆訂單加贈橄欖木攪拌匙(30cm長細圓柄)
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