#滿分人妻Coya- CHASSEUR獵人鑄鐵鍋限時團購 團購網址:已結團 團購時間:已結團 =========================…
這是一道非常簡單、一鍋到底、能迅速完成的希臘燉飯,檸檬醬汁和肉汁被米粒吸收後產生了令人難以置信、不可思議的無敵香氣。(酸味遇熱會揮發掉) 看到這罐蒙特屢香料是不 […]…
我覺得泰式料理很神奇的地方是,只要用幾樣靈魂材料,煮出來的味道就能像餐廳一樣,能讓新手成就感滿分! 我的咖哩雞做法是非常簡易的版本,材料不用多,不用紅蔥頭切到哭 […]…
直接在鑄鐵鍋料理完油漬番茄焗烤麵,將整個鍋子放進烤箱,出爐後保溫性佳,端上桌一陣子也不會馬上冷掉 這道焗烤麵我之所以選用Mozzarella起司,是因為它本身沒 […]…
這鍋好喝到嚇死人的香菇雞湯要從兩年多前的醉蝦開始說起 某天心血來潮買了罐紹興酒做醉蝦,蝦是都嗑光了,但瓶裡的酒沒用完,結果這一放就是兩年連動都沒動過。上週要煮雞 […]…
泰式紅咖哩濃稠醬汁只要10分鐘就能上菜 這個配方試出來的時候真是驚艷,好吃極了我的天啊哈哈,而且材料不限魚蛋,也很適合雞腿肉、豬肉和牛肉喔! 泰式紅咖哩主要的靈 […]…
分享我的Chasseur獵人鑄鐵鍋(此文為舊款.但是相同尺寸容量不變.新款開箱文請點我) 這篇分享文真的花我不少時間拍照、整裡照片、寫文章,為的就是盡可能替鑄鐵 […]…
慢慢咀嚼,讓人很享受鹹淡滋味在嘴裡交錯的上海菜飯 第一次吃到上海菜飯是在台北某間上海菜餐館,一鍋看起來像炒飯的東西被裝在砂鍋裡,勺起來吃一口驚訝不已,覺得也太好 […]…
浸泡過的白米只需快煮8分鐘,就能煮出綿密排骨粥 第一次煮排骨粥的時候,部位選錯,所以煮不出排骨味,第二次煮則是時間太短,排骨香氣不夠濃郁,第三次更好笑還加了豬大 […]…
泰式酸辣海鮮湯,喜歡泰式料理絕對不能錯過 前陣子和史蒂芬去誠品松菸的大心新泰式麵食用餐,便愛上了大心的泰式酸辣湯頭 豪~~好喝啊!難怪用餐時間老是大排長龍,因為 […]…
蒜頭蛤蜊雞湯 天氣漸漸轉涼,此時來上一碗蒜頭蛤蜊雞湯增強抵抗力,不僅做法簡單還能補足元氣;蛤蜊的天然鮮味配上大蒜釋放的鮮甜,喝起來清爽不油膩,暖心又暖胃! 快來 […]…
做法簡單又好吃、充滿膠質的五香滷豬腳 滷豬腳不像雞腿飯一樣普遍出現在便當店的菜單,所以我以前一直以為滷豬腳好像很麻煩、要很”剛乎”(台語 […]…
摩洛哥蕃茄燉雞 摩洛哥燉雞的做法滿多種的,身為一個番茄控的賢妻,我當然是選了番茄燉煮的方法來做囉 ,成品真是好喝,番茄和孜然的味道好搭,感覺雞肉都快要不是主角了 […]…
無湯不成席,大黃瓜貢丸湯是經常出現在家中的一道湯品 因為一年四季都是大黃瓜的產季,很容易購買到,做法簡單又快速,是很多媽媽們經常準備的一道湯品,常常不知道要煮什 […]…