滿分人妻 Coya Lunch
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Coya 獨家『台灣味』拍照背景紙

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[食譜] 麵點情未了-薄皮生煎包

傻傻分不清楚的生煎包和水煎包,這世界上只有吃貨會在乎
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  • [食譜] 擁有鑄鐵鍋一定要嘗試的無水料理:無水番茄燉牛肉!
    給我肉!拜託,  鑄鐵鍋、無水料理

    [食譜] 擁有鑄鐵鍋一定要嘗試的無水料理:無水番茄燉牛肉!

    2017-10-11 /

    如果你想要嘗試無水料理又怕失敗的話,那麼這道無水番茄燉牛肉絕對是你的首選!因為它實在太、太、太簡單美味啦!!!失敗率又低...

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  • 食物攝影課
    聊攝影

    今天不談做菜,我們來聊攝影構圖和表演藝術,構思情境圖的其中一個方式

    2017-09-28 /

    『同學們!現在舞臺上有一張椅子,請你們每個人輪流上台即興表演,不用說台詞、不論表演長度,但請盡量完整,從上台到下台的每一...

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  • [簡易食譜] 酪梨芒果Mozzarella起士沙拉、醃燻香料烤雞翅、鹽烤馬鈴薯
    吃菜好呀

    [食譜] 酪梨芒果Mozzarella起士沙拉、醃燻香料烤雞翅、鹽烤馬鈴薯

    2017-09-19 /

    零困難度!手殘達人也能成功完成的三道料理 哈這什麼奇怪的標題,因為我實在想不到要怎麼形容這次要分享的食譜了,簡單到我寫了...

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  • 100天不重複的假日午餐-菜單總覽(下)
    不重複的假日料理

    100天不重複的假日午餐-菜單總覽(下)

    2017-09-13 /

    假日午餐目標變的有點不一樣了 現在的我已經和當初成立部落格及粉絲團的初衷有所不同,經過一番思考後,決定拿多一點時間投入在...

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  • [食譜] 用壓力鍋輔助,省時熬出膠質滿滿的果凍豬高湯!(料理用豬骨白湯)
    高湯、調味料

    [熬高湯方法] 用壓力鍋輔助,省時熬出膠質滿滿的果凍豬高湯!(料理用豬骨白湯)

    2017-08-29 /

    利用壓力鍋來熬做菜用的高湯,和市售高湯塊說再見! 因為這篇文字太多,怕你沒耐心看,所以前言我就挪到最後,這邊直接先寫出熬...

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  • [食譜] 意外造就無敵好喝的香菇雞湯!米酒換紹興酒不枉此生
    吃飯怎能不配湯,  鑄鐵鍋、無水料理

    [食譜] 意外造就無敵好喝的香菇雞湯!米酒換紹興酒不枉此生

    2017-08-23 /

    這鍋好喝到嚇死人的香菇雞湯要從兩年多前的醉蝦開始說起 某天心血來潮買了罐紹興酒做醉蝦,蝦是都嗑光了,但瓶裡的酒沒用完,結...

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  • [食譜] 五香手切滷肉燥,大快朵頤咬的到肉塊超滿足!v2更新版
    給我肉!拜託

    [食譜] 五香手切滷肉燥,大快朵頤咬的到肉塊超滿足!v2更新版

    2017-07-26 /

    吃的到肉塊的五香手切滷肉燥 我喜歡手切滷肉勝過絞肉,一來是因為肉塊可以隨個人喜好去切大塊,吃起來很滿足,二來是自己切肉塊...

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  • [食譜] 四川味兒-忘了放蔥花點綴的馬鈴薯燒排骨
    同是川菜魂

    [食譜] 四川味兒-忘了放蔥花點綴的馬鈴薯燒排骨(郫縣豆瓣醬應用食譜)

    2017-07-05 /

    它不是魚蛋,是一道容易忘記灑蔥花的馬鈴薯燒排骨(根本是人的問題XD) 不知道是因為夏天在廚房做菜熱的頭昏腦脹,還是我實在...

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  • [食譜] 秘製雙拼麻辣乾拌麵(內含成功率100%的溫泉蛋做法!)
    同是川菜魂,  明天吃麵

    [食譜] 秘製雙拼麻辣乾拌麵 (郫縣豆瓣醬應用食譜)(內含成功率100%的溫泉蛋做法!)

    2017-05-22 /

    我其實一直覺得「簡單煮就很美味」這句話不完整,後面應該要再接一句是『費功夫煮會更美味!』 對上班族來說,下班後常常加班不...

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  • [食譜] 成功率100%的溫泉蛋做法!
    蛋料理

    [食譜] 成功率100%的溫泉蛋做法!

    2017-05-22 /

    非懶人法或簡單做但是成功率百分百的溫泉蛋做法在這裡 溫泉蛋我失敗過很多次,都是拜google到的一些”懶人法...

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  • [食譜] 水煮牛(魚)延伸創作:椒麻半熟蛋、花椒煎蛋
    同是川菜魂

    [食譜] 水煮牛(魚)延伸創作:椒麻半熟蛋、花椒煎蛋

    2017-05-20 /

    這是我利用水煮牛肉剩餘的湯汁所創作出來的”椒麻半熟蛋” 水煮牛肉的食譜請點我。這個椒麻半熟蛋是我...

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  • [食譜] 紅咖哩泰式打拋豬肉飯-下飯程度僅次於台灣滷肉飯
    給我肉!拜託

    [食譜] 紅咖哩泰式打拋豬肉飯-下飯程度僅次於台灣滷肉飯

    2017-05-08 /

    如果今天的菜會準備打拋豬,我就會多煮一碗白飯 因為打拋豬太下飯了,第一次試煮的時候,史蒂芬出現了從來沒有過的神奇反應,那...

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  • [食譜] 鹹甜鹹甜的南乳醬排骨,討好小朋友的味口就靠這個醬汁!
    給我肉!拜託

    [食譜] 鹹甜鹹甜的南乳醬排骨,討好小朋友的味口就靠這個醬汁!

    2017-03-08 /

    調過的南乳醬味道甜甜的,不僅做法簡單,小朋友也喜歡 台式滷肉也會有吃膩的時候,糖醋排骨雖然也很受小孩子的歡迎,可是要油炸...

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  • [食譜] 在家做川菜一點也不難!成就感破錶的水煮牛肉原來這麼簡單!
    同是川菜魂

    [食譜] 在家做川菜一點也不難!成就感破錶的水煮牛肉原來這麼簡單!(郫縣豆瓣醬應用食譜)

    2017-03-04 /

    『你這牛肉吃起來有層次耶!』史帝芬驚訝的對著我說。 原來我的身體裡一直住著川菜魂,而這件事情我是前陣子才發現到的,長這麼...

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Hi, 我是Coya!

過去主修『劇場表演藝術』及『視覺傳達』系,畢業後從事網頁設計師十多年,而後轉職成為一名食物攝影老師,目前已擁有六年的教學經驗,同時斜槓經營社群自媒體及食譜創作,將過去所學領域延伸到美食攝影,擅長運用這些歷練轉化為創作養份,精準掌握視覺美感照片及頻道影片。 無論你想通過我的技術獲得美食攝影照片、拍攝技巧、修圖濾鏡或是合作試吃開箱、美食拍攝等商業合作,都歡迎你聯絡我,也歡迎你報名食物攝影課。

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