小時候以為全世界的鍋貼都是韭黃豬肉餡口味 樂華夜市附近有一家佳佳香鍋貼是我從小吃到大的名店，店內鍋貼是韭黃的口味，而且超大一顆，我以前認真以為全世界的鍋貼都是長 […]…
![[食譜] 顏值超高-玫瑰巧克力瑪德蓮胖貝殼](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2020/08/1-520x400.jpg)
這款瑪德蓮造型有著模特兒般的天生麗質 最近為了準備新課程想說來做一下烘焙點心，然後挑了一款顏值爆表的胖貝殼來試做試拍，果然不出所料，真的美死我自己ὠ […]…
烘焙種類涵蓋多元，為了能夠讓同學因應不同類型快速找到合適的拍攝方法，特別拉出來作為一門課程單獨講解，同時也將我近期喜愛的飲品拍攝及動圖製作一併規劃進課程裡，也順 […]…
![[食譜] 鮮蝦蕃茄蛋蓋飯-番茄控最愛](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2020/08/鮮蝦蕃茄蛋蓋飯-520x400.jpg)
番茄和鮮蝦彷彿一見如故的好友 還記得初學做菜時，小心翼翼按部就班照著食譜做都不敢馬虎，稍有心得後開始隨性更改比例，再更進一步則是連食材、作法都調整成個人的喜好， […]…
![[食譜] 麵點情未了之陰魂不散薄皮生煎包](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2020/05/banner-520x400.jpg)
傻傻分不清楚的生煎包和水煎包，這世界上只有吃貨會在乎 生煎包吃到一半的時候，史蒂芬突然問說：你是要賣水煎包喔？我一臉問號：「蛤？什麼？賣這幹嘛？而且這個是生煎包 […]…
![[食譜] 蘆筍好朋友-蒜香蘆筍海大蝦](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2020/08/蒜香蘆筍海大蝦-520x400.jpg)
吃的時候要小心！怕你吃過就回不去一般的蝦子了 最近發現這種蝦(明蝦)的味道好好吃呀！有滋有味～該怎麼形容呢？有一種大海的味道，在草蝦跟白蝦身上吃不到，非常美味， […]…
![[食譜] 四川菜：泡椒魚(泡椒牛蛙改成魚片的版本)](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2020/03/1-520x400.jpg)
泡椒牛蛙改成魚片的版本 另外加入郫縣豆瓣醬&酸菜，然後去掉青花椒，我覺得比一般的酸菜魚好吃很多！ 食材(2人份)： 酸菜 1條…
![[進階-人文紀實類食物攝影] 課程內容 & 報名資訊](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2019/09/進階banner-520x400.jpg)
思來想去唯有將進階課程規劃成”人文紀實類”，好像才能更貼切形容我的拍攝思路，也是為了避免大家把重點著眼在一些立即見效的、富炫技感的課程內 […]…
![[選物] 8個食物攝影的基礎擺拍要領-FMT金屬腳墊大理石托盤](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2019/08/banner-520x400.jpg)
藉由推薦選物帶你了解我在拍攝食物的幾個常用的入門要領 廠商邀約時我只花了不到兩秒的時間就答應要替這款金屬腳墊大理石托盤寫文，因為我在這款托盤上看到有利於食物攝影 […]…
這次的中秋節就讓 OOH LA LOVE 和家人們一同搖扇賞月吧！…
光是亮出 chochoco 的新年禮盒，這個年，不論是面子還是裡子都贏在先了 『有快遞喔!!』一早管理室按對講機通知我領包裹，興奮領取打開包裹外箱的時候不誇張， […]…
極富質感的 BALMUDA 無論是視覺還是味覺都深深擄獲我的心 喜愛做菜的你想必對BALMUDA一點也不陌生，無論是蒸氣烤麵包機還是手沖壺都是我們這群家庭煮婦/ […]…
![[食譜] 海鮮辣雙寶：麻辣乾鍋蝦 MIX 無酒蛤蜊](https://www.coya.tw/wp-content/uploads/2018/10/part99_banner-520x400.jpg)
這道菜名實在是好難想，反正顧名思義就是『麻辣口味的鮮蝦和沒有加酒的蛤蜊』XD(很鬧) 接連練習好幾道川菜料理，大概熟悉了幾種麻辣的調味和烹飪過程後，便開始憑感覺 […]…